こんにちは。
皆さん
今週末は3連休～♪ですね！
秋の行楽シーズン
お天気大丈夫だといいですね！
お店は、明日も
18日の月曜（祝日）もやってますよ～
おかげ様で
お店をオープンさせていただき丸３年。
9月18日
お店は3周年を迎えます。
ありがとう3周年
たくさんのお客さま♡
いつも応援していただいている方々♡
皆さまのおかげさまでございます。
いつも本当にありがとうございますー
（●＾o＾●）
この3年
本当に大勢の方々に支えられて
なんとかやって来る事が出来ました。
感謝の気持ちでいっぱいです
思い出すな～3年前。。。
全てはここから始まったのだ
夢のような空間が出来て
首にタオル巻いて大汗かきながら
ペンキ塗ったり
こんなの書いたり
まだ何もない
この場所に商品が入って
無事にオープンは出来たものの
オープン準備に必死の数ヶ月
怒涛の疲れと
先の見えない不安とetc…で
毎晩のように泣いていた
あの頃が懐かしい。。。
開店までは兎に角
必死だったから
不安はあっても泣く事なんてなかったけど
実際にお店をオープンして
安堵の気持ちはありつつも
それよりも
これから先、ずっと1人で
何もかもをやって行かなければならない
現実を肌で感じた。。。って
そんなカンジだったかな。
色んな事が追いつかなくて
途方に暮れていた…
そんな日々でもありました。
それでも立ち止まる事も
休む事も出来なくて
『なんでこんな事はじめちゃったんだろう…』
って、
あの頃も
実は今でも思うけど (^-^;
ホント大変だけど、
結構向いてるかも～！
結構好きだと思うー！
なんて、しみじみ感じさせられた
この3年間(^.^)
ってか、
好きじゃなきゃ
こんな大変なの出来ないからー！
（笑）
何よりも、
お客さまに元気をいただき
励まされ
パワーをもらって
今日があります。
毎日『ガハハ～』と
笑い合えるお客さまと会える場所♡
お店はじめてホントに良かったなぁ～
シアワセだなぁ～
と感じられる毎日を過ごしています。
本当にありがとう
昨夜のつまみ
お客さまにいただいた干物
並んだ姿がやたらと可愛い♡
炙って 美味しくいただきましたー
こんな嬉しいちゃんをご馳走になれるのも
お客さまのおかげさま♡
シアワセな毎日をありがとう
今週は、久しぶりに
GOPANさんに行ってきました
やっと行けたー
大好きなベーグル♡
魅力的なパンがいっぱい♪
オーナーのあきちゃんと
『会いたかったーーー！！！』
って、ハグをして
久しぶり過ぎて・嬉しくて
買い過ぎた～
パン三昧
今日はお弁当に
金太郎食パンでサンドウィッチ作って来たよ
モチモチの金太郎食パン
（息子ちゃんの名前）
娘ちゃんの名前のパンも
ふわふわ～♪
パン職人歴39年の旦那さんと
仲良しファミリーでやっている
アットホームなパン屋さんです。
イートインスペースもあるよ
カフェ＆ベーカリー
『GOPAN 58』 ゴパン
板橋2-65-19
9:00～19:00
定休日：日曜日
板橋区役所前の方なので
（三田線が便利！）
うちのお店からは、ちょっと遠いけど
ホントに美味しいよ♡
オススメでっす
この3年で
大山にお友達も出来ました
正解のないお店シゴト。
手探りの毎日は
3年経っても変わらないけど
お客さまに喜んでもらえるような
ホッとしていただけるような
そんなお店になれるように
試行錯誤を繰り返しながら
これからもマイペースで
続けて行けたらいいな。
『癒される～』って言っていただける
お客さま達の声を励みに
来週から4年生
4年目もボンヌパニエ
どうぞ宜しくお願い致します（●＾o＾●）
明日も
18日（月曜）祝日も
お店やってまーす(^-^)/
