こんにちは。
世の中は、3連休ですね
皆さま ゆっくりしてますか？
連休いいな～っっ
連休とか祝日とは、すっかり縁がなくなってしまった身分なので
羨ましいやら・恨めしいやら（笑）
もう慣れましたが…(^-^;
昨日の唯一のお休み 日曜日は、
伯父の告別式に参列して来ました。
最後にお別れが出来て良かったです。
日曜日でありがとう。。。
と、思いました。
まるで双子か！？？と思うぐらい、父とそっくりな伯父
伯父のお孫さんの高校生の女の子が、
うちの父を『おじいちゃんとそっくり！』と追いかけまわして
やたらと2ショット写真を撮っていました（笑）
高校生の女の子の携帯に笑顔満開の2ショット写真
めちゃくちゃ嬉しそうな父・モテモテでした
皆それぞれ大人になって、こんな時にしか会えないのも
皮肉なものですが、四半世紀（25年？）ぶり？ぐらいに会った
従兄や伯父・伯母
不思議と変わらないものだな～と、しみじみ。
みんな 老けたけどね(^-^;
ひょんな事から
思いがけず数時間だけ実家に立ち寄る事が出来たので、
ちゃっかり野菜を貰って帰って来ました。
今年もすくすく 実家のゴーヤ
さっそく 夏バテ防止の 豚キムチに変身～
大好評！ で、ごはんがススムくん
土曜日は、お客さまに教えてもらったレシピで
冷や汁を作ってみました
美味ひ～(≧▽≦)
暑い夏にさっぱり冷や汁 これはいいっ！！
この夏、何度も登場しそう♪(^.^)
鯖の味噌煮缶を入れるの！
な～るほど！ いい味が出るのだ(≧▽≦)
スタミナ・スタミナ！
と、ついつい食べ過ぎる～
鶏肉と茄子の南蛮煮
暑い夏は、お酢や薬味を使った料理が多くなります。
しばらく茄子とゴーヤのメニューが続きそう(^-^)
お客さまの自宅のお庭に出来る！という
茗荷を密かに楽しみにしている 今日この頃。
ふふふ 待ってまぁ～す（●＾o＾●）
